喉ごしのよいやや細めの二・八そば (そば粉8:つなぎ2)
北海道は厳寒の地 幌加内母子里地区(ほろかない もしり)の生産者と契約栽培した産地直送の玄蕎麦を使用しています。 また、伝統的な古式の石臼製法にて挽きあげたそば粉を使用し、香り高い昔ながらのおいしいそば作りに励んでおります。
11:00~15:00(L.O. 14:30) ※季節により変動あり
月・火曜日